抚顺林蛙油是辽宁省抚顺市抚顺县的特色产品,以当地长白山脉龙岗山余脉野生及仿生态养殖的东北林蛙(哈什蟆)雌蛙输卵管的干制品为核心,当地森林覆盖率高、山间冷泉溪流众多,环境适宜东北林蛙生长繁殖,产出的油块呈不规则半透明块状,质地紧密脆嫩,水发后膨胀倍数高,是地方传统食用原料之一,在周边及国内部分区域有消费基础。
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哈达草莓产自辽宁省抚顺市抚顺县东部,依托长白山余脉龙岗山延伸段的缓坡台地、大伙房水库上游的清洁水源与冷凉气候,当地农户结合多年种植经验,引进改良红颜、章姬、甜查理等优良品种,种植大棚草莓形成一定规模。果期从每年12月中下旬持续至次年4月,产品主要销往辽宁中部城市群,是冬季至次春鲜果供应淡季的优选。
大伙房鳙鱼是辽宁省抚顺市顺城区所辖水域及周边配套区域产出的四大家鱼之一,依托大伙房水库优质水源环境养殖。其体型健壮,头大体肥占比突出,鳞片呈银灰色且紧密有光泽,是东北及周边地区深受喜爱的淡水水产,多用于家庭聚餐、宴席硬菜制作。
辽宁省抚顺市顺城区的满族荷包是当地传承较广的满族传统手工艺制品,以绸缎等布料为基础,结合刺绣、编结、填装香料等技法制成,兼具实用功能与文化内涵,是抚顺地区满族民俗文化的实物载体之一。
抚顺林下参是辽宁省抚顺市顺城区依托天然次生林环境培育的人参品类,不搭建参棚,不施化肥农药,仅依靠自然环境提供生长条件,在形态、成分上与野山参存在较高相似性,是本地林业转型发展中形成的特色林下经济产品,在东北地区人参市场占有一定份额。
辽宁省抚顺市顺城区的满族剪纸,是依托抚顺历史文化积淀形成的民间艺术品类,与当地满族生产生活、民俗信仰深度结合,题材丰富、技法灵活,兼具地域特色与民族风格,常用于节庆装饰、人生礼仪等场合,是当地民众表达情感、记录生活的重要载体之一。
抚顺林下参是辽宁省抚顺市望花区依托当地山林环境人工培育的野山参同属植物类型,多在针阔混交林或杂木林下仿野生种植,不施肥、不打药、不松土,生长周期漫长,外形、成分接近天然野山参,是东北地区较为知名的林下参品类之一。
辽宁省抚顺市望花区满族剪纸,是依托本地满族聚居历史形成的地方剪纸门类,既保留满族传统剪纸的萨满文化遗存,又融入近代抚顺煤矿工人生活等本土元素。以红色宣纸为主料,也用彩纸拼贴剪刻,题材涵盖岁时节令、婚丧嫁娶、生产劳作等,线条流畅明快,造型概括稚拙,常用于节庆装饰、民俗展示。
辽宁省抚顺市望花区出产的林蛙油,是以当地人工养殖或野生状态下捕捉的雌性东北林蛙输卵管为原料制成的传统滋补食材。东北林蛙在抚顺市东部林区与西部平原过渡的望花区周边小气候环境生长,体内积蓄的油脂饱满度较高,是东北地区认可度较高的区域特产品类之一。
辽宁省抚顺市东洲区产辽五味子,属木兰科五味子属多年生落叶木质藤本植物的干燥成熟果实,为道地药材北五味子的核心产区之一。东洲区地处长白山余脉龙岗山向辽河平原过渡带,依托大伙房水库周边优良的水源涵养环境,产出的辽五味子果实性状稳定,是传统中药材原料,也可作为食品、饮品的辅料使用。
抚顺林下参是辽宁省抚顺市东洲区依托当地辽东山地余脉独特的森林生态环境,人工培育的仿野生人参品种,主要种植于区内章党、哈达、碾盘等乡镇的天然次生林或针阔混交林下。它自然生长周期长,形态接近野山参,是区域特色林业经济的重要组成部分。
大伙房水库银鱼是辽宁省抚顺市东洲区依托大伙房水库特有生态环境产出的小型淡水名贵鱼类,通体半透明呈银白色,无鳞无硬刺,是东洲区重要的水产特产。其生长周期短,产量受水库水质与水位影响较大,是当地渔户增收的特色品类之一,也常作为抚顺及周边地区走亲访友的时令馈赠。
抚顺新抚满族粘豆包是辽宁抚顺新抚及周边满族聚居区的传统节令食品,以大黄米或江米做皮,红小豆、芸豆或饭豆混合制馅,外表圆润饱满,口感黏糯筋道,馅料沙糯带豆香,曾是满族冬季储备主食与年节祭祀、走亲访友的重要食物,如今成为日常街头巷尾、餐馆食铺的常见餐点。
抚顺满族剪纸是辽宁省抚顺市新抚区传承的满族传统民间手工技艺,以满族民俗文化为核心创作素材,兼具实用性与装饰性。早年依附于满族居住习俗、岁时节令及人生礼仪,多由民间满族女性口传心授制作,后逐渐发展为独立的艺术表现形式,作品风格融合了北方民族的粗犷质朴与地域文化的细腻灵动。
三块石大果榛子是辽宁省抚顺市抚顺县的特色林产食品,依托三块石区域独特的山地气候与土壤条件培育而成,果仁饱满出仁率高,风味香甜浓郁,目前是抚顺县特色林业产业的主导产品,远销国内多省市,是广受消费者认可的优质干果特产。
抚顺单片黑木耳是产自辽宁省抚顺市抚顺县的特色农产品,依托当地长白山余脉的优质山林环境培育而成,具备耳片厚、形态规整、泡发率高的特点,是抚顺县依托本土山林资源开发的代表性物产,在国内农产品市场拥有较高认可度。
抚顺林下参产自辽宁省抚顺市抚顺县,该地地处长白山脉延伸段,森林覆盖率高,腐殖质土层深厚,气候冷凉湿润,符合林下参生长的天然条件。抚顺林下参为人工播种于野生林下,自然生长多年后采收,保留了野生人参的性状特征与品质,是东北道地药材资源,在国内中药材市场拥有稳定认可度。
抚顺单片黑木耳是产自辽宁省抚顺市顺城区的特色食用菌产品,依托当地优良的林间生态环境培育而成,以独立单片的生长形态区别于普通丛生连片木耳,是顺城区具有代表性的名优农特产品,凭借稳定的优良品质与独特的风味口感,在国内食用菌消费市场拥有较高的认可度,是当地农业种植产业的核心品类之一。
抚顺琥珀是产自辽宁省抚顺市顺城区的有机宝石品类,生成于当地特有的含煤地层中,是中国为数不多的原生琥珀产地产出的琥珀品种,质地通透温润,常包含远古植物、昆虫等天然内含物,兼具观赏性与收藏价值,是国内文玩收藏圈认可度较高的琥珀品类,多用于制作文玩饰品与收藏摆件。
煤精雕刻是产自辽宁省抚顺市顺城区的特色传统手工艺品,以抚顺本地特有的煤精(又称煤玉)为原料加工而成。煤精是远古森林经地质作用形成的特殊煤种,质地细密坚韧,适合精细雕刻,成品多为观赏摆件、装饰工艺品,是抚顺最具代表性的地域工艺特产之一。